Am Donnerst und am Freitag Nacht ist Frost angekündigt. Die Prognosen werden immer düsterer. Nach kurzer Zeit waren alle Frostkerzen in der Schweiz...
Am 7. April 2017 sank das Thermometer gefährlich tief unter Null. An diesem Morgen ereignete sich ein Phänomen das selten zu sehen ist. Die Tränen der Rebe sind erstart.
Schweiss und Herzblut
Die MinWy Winzer können stolz auf sich sein, nach getaner Arbeit kommt der Wein endlich in die Flasche. Bis es aber soweit...
Social Media Wine tasting -Orange Wine und andere köstlichkeiten
Für kurzentschlossene und Wein interessierte gibt es am 2. März eine Social Media Weindegustation auf dem Weingut Schwarz. Es gibt Orange Wein und andere Köstlichkeiten aus dem...
Reben schneiden
Hast du dich schon einmal gefragt was der Winzer so den ganzen Winter macht?
Dann schau zu!
Vinocamp Mosel 2017, #vcm2017
„... not only Riesling“
Vom 13. bis 15. Januar fand in Hatzenport an der Mosel das zweite vinocamp Mosel statt. Sven Zerwas hat zur Unkonferenz eingeladen mit dem Thema "not...
Heute ernten wir den Pinot noir.
Wir sind mitten im Herbst auf dem Weingut Schwarz. Heute ernten wir den Pinot noir für die Spätlese. Die Traubenqualität ist hervorragend, zurzeit zählt die Waage 96 Öechsle. Die Stimmung ist...
Der Herbst hat begonnen
Heute haben wir das erste mal Trauben geschnitten. Jetzt sollte es genügend Traubensaft und "Suser" für die grosse Herbstdegustation am Wochende haben.
Start in den den Herbst 2016
Der Herbst...
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