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Zu Gast im Radio DRS1

19, April 2011

Heute wahr ich zu gast bei Radio DRS1 mit dem Thema Gerüche, in der Sendung Treffpunkt von 9 bis 11 Uhr. Wie spanend Radio ist und was da besprochen wurde erfahrt ihr hier. Weiter lesen…


Lieblingswein des Vinum

23, Februar 2011

Im Artikel über die Junge Schweiz – Neue Winzer gehört ein Wein des Weingut Schwarz zu den Lieblingsweinen der Redaktion. Es ist die Weisse Dame, eine Cuvé aus Sauvignon blanc und Chardonnay Trauben. Weiter lesen…


Junge Schweiz – Neue Winzer im Vinum

23, Februar 2011

Grosse Ehre bekommt unsere junge Winzervereinigung  ”Junge Schweiz – Neue Winzer” in dem ich seit beginn mitwirke. Das Schweizweit grösste Weinmagazin Vinum hat einen sechsseitigen Artkel über unsere Gruppe geschrieben. Weiter lesen…


Schafe im Rebberg

18, Februar 2011

Im Winter sind im Rebberg wieder die vierbeinigen und gefrässigen Rasenmäher unterwegs. Die Schafe sind nicht nur aus Spass im Rebberg, sondern haben eine wichtige Funktion.

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7 Medaillien aus Wien

26, Januar 2011

Auszeichnung der AWC Wien

Bei der Austria Wine Competition (AWC), einer der grössten internationalen Weinkonkurrenzen, wurden sieben Schwarz-Weine ausgezeichnet! Silbermedaillen erhielten die Weisse Dame 2009, der Steitröpfli 2009, der im Barrique ausgebaute Pinot Noir 2007 und 2008 sowie der Pinot Noir Elevé en fûts de chêne 2007 und 2008. Eine Bronzemedaille gab’s für den Riesling x Sylvaner Auslese 2009.


Traubenernte 2010: geringe Mengen, gute Qualität

9, November 2010

Im Herbst 2010 waren die Trauben allgemein klein wie hier beim Riesling x Sylvaner. Pilzbefall schmälerte die Erntemenge zusätzlich. Doch die Qualität stimmt!

Nach mehreren ausgezeichneten Weinjahren war 2010 etwas schwieriger. Weil die Temperaturen im Frühling lange tief blieben, erfolgte der Austrieb später als üblich. In der Wachstumsphase wechselten sich schöne mit regnerischen Perioden ab.

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