Ein kalter und normaler Tag im Dezember, dass ist das was wir so machen. Wir haben auch noch ein Wine and Dine auf dem Rhein und nicht vergessen unser Advents Degustation.
https://www.szr.ch/event-details/
Wine & Dine
Fahrdaten
13.12.19
Fahrplan
Einsteigen Tössegg ab 18.15 Uhr
Abfahrt Tössegg 18.30 Uhr
Einsteigen Eglisau ab 19.00 Uhr
Abfahrt Eglisau 19.15 Uhr
Fahrzeit
ca. 3 1/4 Std.
Tössegg an 22.00 + 23.00 Uhr
Eglisau an 22.30 Uhr
Fahrpreis
Fr. 30.50 pro Person
Menü
Tartare Triologie:
Rinds Tartar mit Wachtelei und Cognac
Geräucherter Lachs mit Avocado und grober Senf
Gemüse Tartare mit Creme Fraiche
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Artischocken Risotto mit Rosmarin und Riesencrevetten
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Rindsfilet im Kalbsnierstück – Mantel mit Thymiansauce
Gebackenes Kartoffel – Küchlein
Erlesenenes Marktgemüse Auswahl
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Dessert Triologie
Karamelisiertes Mini Creme Brülee
Mini Cheese cake mit Himbeeren coulis
Lauwarmer Schokoladen – Kuchen mit Honigcreme
Preis
Fr. 113.90
Wir sind das Weingut Schwarz. Wir leben Wein. Hier auf unserem Youtube Wein Vlog berichten wir über unsren Tagesablauf Unterhaltend, inspirierend und persönlich. Wir freuen uns wenn Du dabei bist.
