Rebrundgang im Juni
Zwischenbilanz der Reben im Sommer.
"Dr. Schwarz" gibt Auskunft über die Gesundheit und
das Wachstum der Reben.
Wir sind das Weingut Schwarz. Wir leben Wein. Hier auf unserem Youtube Wein...
Die Vögel sind da!
Die Vögel sind da! Prisca organisiert noch schnell die Vogelnetze. Zusammen wird das Vogelnetz montiert. Gefällt euch das Video, lasst uns gerne einen Kommentar und Daumen hoch...
Frostkerze „Schwarz“. Anleitung und Hilfe um die kommenden Frostnächte zu überstehen
Die kommenden Nächte werden kalt und es gibt keine Frostkerzen mehr in der ganzen Schweiz zu kaufen. Der Arsch geht auf Grundeis, und jeder der letztes Jahr Trauben...
Heute ernten wir den Pinot noir.
Wir sind mitten im Herbst auf dem Weingut Schwarz. Heute ernten wir den Pinot noir für die Spätlese. Die Traubenqualität ist hervorragend, zurzeit zählt die Waage 96 Öechsle. Die Stimmung ist...
Das problem mit dem vielen Regen
Es hat viel geregnet die letzten Woche, die meisten haben genug vom Regen und ignorieren mittlerweile den Wetterbericht. Da wir ökologisch die Reben spritzen muss ich auf der Hut sein.
Der passende Wein für die Festtage
Der passende Wein für die Festtage
Jedes Jahr stellt sich die Frage, welchen Wein zu dem Festessen Kredenzt werden soll. Es ist das Grösste Familienfest des Jahres und...
Wein Sensorik Training: Tannin
Trainiere deine Wein Sensorik mit diesen einfach aber wirkungsvollen Übungen.
Pinot noir Barrique 2006 Weingut Schwarz – Verfluchtes Jahr, geiler Wein
Habe in meinem Weinfriedhof den Pinot noir Barrique 2006 gefunden. 2006 war für den Winzer ein Horror Jahr. Aber der Wein hat es noch in sich.Wie der...
Alles Theater
Kammerspiele Seeb
Ich will nicht sagen das ich alt bin, aber älter. Früher ist man ins Kino gegangen, je grösser desto besser. Irgend wie bin ich aus dem...
Die Kirschessigfliege hat zugeschlagen. Mit der richtigen Taktik zu gutem Wein
Das Thema Kirschessigfliege beschäftigt momentan jeden Winzer in der Schweiz und Europa. Es geht nicht mehr darum ob man die Fliege hat, sondern wie viel Schaden sie anrichtet....
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