Der Schnaps ist fertig
Für uns ist Grappa verboten aber der Schwarzbrand nicht Der Schnaps kommt zum veredeln ins Holzfass.
Wir sind das Weingut Schwarz. Wir leben Wein. Hier auf unserem Youtube...
Vom Winde verweht und dem Wein Beine machen
Der Wein macht was er will und das gefällt uns gar nicht. Damit es weiter geht wird dem Wein Beine gemacht.
Auch der Sturm hat uns voll erwischt...
Kontrolliertes Nichtstun
Kontrollieren und Nichts tun, dass ist im Moment unsere Aufgabe. Die Jungweine reifen heran und kommen gut. Es muss nichts gemacht werden.
Wir sind das Weingut Schwarz. Wir...
Frohe Weihnachten
Wir wünschen Dir wunderschöne Weihnachten. Geniesse das Fest mit Deiner Familie und Deinen Freunden, und macht eine feine Flasche Wein auf.
Wir haben einen Tipp für Dich, lass...
Schnaps brennen
Heute wird Grappa gebrannt. Der Trester wird zur Brennerei gebracht und daraus gibt es Tresterbrand. Schwarz brennen geht gar nicht, und ja alle Formulare richtig ausfüllen.
Wir sind...
Biologischer Säureabbau
Im Wein gibt es drei wichtige Säuren. Eine Säure macht den Rotwein milder. Wie diese Säure in den Wein kommt und wie mann sie messen kann, erfährt...
Alle sagten, das geht nicht. Dann kam einer, der wusste das nicht..
Die Neugier war grösser als das Geschwätz. Sie pflanzten zwei unmögliche Sorten an, und siehe da, es hat funktioniert.
Der Herbststurm hat alles durcheinander gebracht. Prisca und Andi...
Der grosse Weinkeller Rundgang
100 Abonnenten Spezial. Der grosse Weinkeller Rundgang. Spannende Führung durch das ganze Weingut. Komm mit auf den grossen Rundgang, Prisca und Andi zeigen euch exklusive Einblicke in...
Der eigene Wein kommt in die Flasche
Schweiss und Herzblut
Die MinWy Winzer können stolz auf sich sein, nach getaner Arbeit kommt der Wein endlich in die Flasche. Bis es aber soweit ist, muss der Wein...
Social Media Wine tasting -Orange Wine und andere köstlichkeiten
Für kurzentschlossene und Wein interessierte gibt es am 2. März eine Social Media Weindegustation auf dem Weingut Schwarz. Es gibt Orange Wein und andere Köstlichkeiten aus dem...
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