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Viel zu tun

26, Januar 2012

Auch im neuen Jahr gibt es viel zu tun. Einige Kartons sind in der Stadt Zürich abzuliefern. Mich beeindruckt jedesmal die Schönheit und der Style der Quartiere. Kaum verlässt man die Hauptstrasse, ist man wie in einem anderen Ort.


Zu Gast im Radio DRS1

19, April 2011

Heute wahr ich zu gast bei Radio DRS1 mit dem Thema Gerüche, in der Sendung Treffpunkt von 9 bis 11 Uhr. Wie spanend Radio ist und was da besprochen wurde erfahrt ihr hier.


7 Medaillien aus Wien

26, Januar 2011

Bei der Austria Wine Competition (AWC), einer der grössten internationalen Weinkonkurrenzen, wurden sieben Schwarz-Weine ausgezeichnet! Silbermedaillen erhielten die Weisse Dame 2009, der Steitröpfli 2009, der im Barrique ausgebaute Pinot Noir 2007 und 2008 sowie der Pinot Noir Elevé en fûts de chêne 2007 und 2008. Eine Bronzemedaille gab’s für den Riesling x Sylvaner Auslese 2009.


Zwischenstand der Traubenernte 2010

8, Oktober 2010

Freitag 8. Oktober 2010 – Der Pinot noir ist reif, der Malbec sehr Reif, und mit dem Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon wird noch abgwartet. Die Riesling x Sylvaner Ernte ist beendet, Sauvignon blanc und Chardonnay sind Reif und werden Heute geerntet.


Biodiversität im Rebberg / Friday Wine Night

21, September 2010

  Am Freitag den 24. September von 18 bis 21 Uhr finden im Rebberg von Freienstein die interessante Weinabend statt mit dem Thema Boden und Terroir. Friday Wine Night ist ein neuer frischer Event des Weingut Schwarz, der Degustation und Weinschule miteinander verbindet. Den Rebberg erleben, die Geschichte hören und den Wein probieren, kann man [...]


Schon Barfuss Pinot noir probiert?

29, Juni 2010

  Heute ist die Zürcher Frauenbadi die Hochburg des Schweizer Pinot noir. Zwölf spitzen Winzer aus der ganzen Schweiz entkorkten Ihre Flaschen um sie den Pinot noir hungrigen Besucher zu präsentieren.


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