SchwarzWein im Weinhaus

Grosser Andrang am SchwarzWein im Weinhaus, trotz Regen, auf dem Weingut Schwarz in Freienstein. Fröhliche Gesichter und interessante Gespräche, gibt es zum passenden Wein. Zum Trost, dass der...

Der Sommer kommt

Es ist halb sieben am Abend, und es ist immer noch hell. Vor wenigen Wochen war der Tag schon um fünf Uhr zu Ende und man konnte...

Schwarzbrand Brennen

Neblig und kühl ist der Morgen. Mit dem Rebtraktor bin ich unterwegs in das Nachbardorf. Heute wird Grappa gebrannt. Auf der Ladefläche in Blauen Fässer wackelt der Tresster. Schon...

Die besten 400 Weingüter der Schweiz

Wolfgang Fassbender hat ein spannender und  interessanten Weinführer der Schweiz veröffentlicht. Auf 272 Seiten werden die Besten 400 Weingüter und Winzer der Schweiz beschrieben. Und Siehe da! Ich...
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Die Vögel sind da!

Die Vögel sind da! Prisca organisiert noch schnell die Vogelnetze. Zusammen wird das Vogelnetz montiert. Gefällt euch das Video, lasst uns gerne einen Kommentar und Daumen hoch...

Biodiversität im Rebberg / Friday Wine Night

  Am Freitag den 24. September von 18 bis 21 Uhr finden im Rebberg von Freienstein die interessante Weinabend statt mit dem Thema Boden...

Die letzten Trauben sind gepresst

    Mit dem Pressen der letzten Pinot noir Trauben geht jetzt auch der Herbst  2009 zu Ende. Auch dieses Jahr bin ich einer der letzten der um...

Viel zu tun

Auch im neuen Jahr gibt es viel zu tun. Einige Kartons sind in der Stadt Zürich abzuliefern. Mich beeindruckt jedesmal die Schönheit und der Style der Quartiere....

Heute ernten wir den Pinot noir.

Wir sind mitten im Herbst auf dem Weingut Schwarz. Heute ernten wir den Pinot noir für die Spätlese. Die Traubenqualität ist hervorragend, zurzeit zählt die Waage 96 Öechsle. Die Stimmung ist...

Mémoir and friends

Der grösste Winzertreffpunk der Schweiz ist bereits Geschichte. Am Mémoir and Friends 2012 gab es 1000 Weine von 150 verschiedene Winzer zu probieren. An diesem eine Montag hat...