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Rebrundgang im Juni

Zwischenbilanz der Reben im Sommer. "Dr. Schwarz" gibt Auskunft über die Gesundheit und das Wachstum der Reben. Wir sind das Weingut Schwarz. Wir leben Wein. Hier auf unserem Youtube Wein...
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13 Minuten jammern

Heute regnet es nur einmal. Schlussendlich war es doch nicht so schlimm, und wir konnten noch etwas arbeiten. Nass, feucht und warm, gefühlt der wärmste Januar seit tausend...
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Wein OHNE Herbizid.

Herbizid kommt bei uns nicht in den Rebberg. Es ist möglich und wir zeigen dir wie wir es machen. Wir sind das Weingut Schwarz. Wir leben Wein. Hier...
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Alkohol im Wein messen.

Der Countdown läuft wie verrückt und die Zeit wird knapp. Wir müssen dringend den Alkohol im Pinot noir und Chardonnay messen, denn genug Wein hat es gegeben...
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Pet Nat – Last das sprudeln beginnen

Wir sind wie wir sind und das zeigen wir. Fondue, Likör und müde Tiere. Es gibt viel zu tun. Komm mit und begleite uns einen Tag lang. Wir...
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Vom Rebstock in den Weinkeller

Heute sind wir fleissig wie die Bienen, und schneiden die weisse Dame. Die Trauben sind unglaublich schön, Goldgelb und Zucker süss. So macht das wümmen richtig Spass! Für...
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Champagner degorgieren. So kommt der Zapfen auf die Flasche

Heute lassen wir es gehörig knallen. Wir zeigen euch wie der Schaumwein degorgiert wir, also die Hefe ausgeschossen wird. Wir sind das Weingut Schwarz. Wir leben Wein. Hier...
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Der Schnaps ist fertig

Für uns ist Grappa verboten aber der Schwarzbrand nicht Der Schnaps kommt zum veredeln ins Holzfass. Wir sind das Weingut Schwarz. Wir leben Wein. Hier auf unserem Youtube...
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Wine and Dine auf dem Rhein, Advents Degustation und so…

Ein kalter und normaler Tag im Dezember, dass ist das was wir so machen. Wir haben auch noch ein Wine and Dine auf dem Rhein und nicht...
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Held am Tisch

Am Wochenende haben wir Degustation. Der richtige Wein macht den Abend perfekt. Komm an unsere Degustation und finde deinen Lieblingswein und sei der Held am Tisch. mit dem...