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Reben schneiden N°2

Die Qualität des Weines beginnt mit dem Schnitt. Der Rebschnitt im Winter ist entscheidend. In diesem Video werden verschiedene Varianten gezeigt. Wir sind das Weingut Schwarz. Wir leben...
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Den Wein frosten bis die Kristalle klirren

Der Wein kann nicht einfach aus dem Fass abgefüllt werden. Zuerst muss er einmal frieren. Habt Ihr schon mal Heuschrecken probiert? Wir sind das Weingut Schwarz. Wir leben...
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Heute versuchen wir einmal was neues. Schreibt in die Kommentare wie Ihr es findet....

Heute versuchen wir einmal was neues. Schreibt in die Kommentare wie Ihr es findet. Andi möchte mal was neues probieren. Prisca findet es wackelt ein bisschen zu...
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Zuerst die Arbeit dann das Vergnügen

Das leben als Winzer ist hart und man kann nicht den ganzen Tag arbeiten. Zwischendurch muss man mal das Leben geniessen. Heute werden endlich die kaputten Pfähle aus...
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Krisensitzung! Die Schafe fressen uns die Trauben

So war das nicht geplant. Die Schafe sollen die Blätter fressen und nicht die Trauben. Haben wir jetzt ein problem? Das durchkreuzt unsere Pläne. Eigentlich sollen die Schafe...
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600 mal Schweiss, Blut und Liebe | Hecke Projekt Teil 2

600 Pflänzchen für eine grosse Hecke  haben wir gepflanzt. Und das an einem Tag. Unsere  Naturhecke im Rebberg nimmt gestallt an. Wir sind das Weingut Schwarz. Wir leben...
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Wein-Schaf

Ein Schaf nur mit Wein Trester und Heu gefüttert. Prisca und Andi Zäunen den Rebberg für die Schafe ein. Die Schafe sind eine Erleichterung, da sie im...
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Pet Nat – Last das sprudeln beginnen

Heute füllen wir den Pet Nat in die Flasche. Es soll schäumen und prickeln. Gemacht aus wilden Hefe, frech und trüb. Wir zeigen euch wie der Schaumwein in...
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Bis jetzt war es ja lustig!!! | Badewanne Wein N°4

Wir brauchen die Luft zum Atmen der Wein nicht. Jetzt wir es ernst für den Badewanne Wein. Warum die Luft der grösste Feind vom Wein ist. Aber...
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Frühlingserwachen, die neuen Weine sind da!

Es wird geputzt, gebaggert und die neuen Weine ausstaffiert. Für die erste Weindegustation wird das Weingut auf Hochglanz gebracht. Wer bis am Schluss schaut, weiss wie man gratis...