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Hochdruck im Fass

Wie kriegt man bloss das Barrique Fass sauber, durch ein Loch? Heute putzen wir die Barrique Fässer, damit sie für den Herbst bereit sind. Wir sind das Weingut Schwarz....
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Rebrundgang im Juni

Zwischenbilanz der Reben im Sommer. "Dr. Schwarz" gibt Auskunft über die Gesundheit und das Wachstum der Reben. Wir sind das Weingut Schwarz. Wir leben Wein. Hier auf unserem Youtube Wein...
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Verlosung und Apero

Tag fünf unserer Abo spezial Woche. Endlich ist die Wein Verlosung gekommen und es haben sich einige Fragen angesammelt die Beantwortet werden müssen. Wir sind das Weingut Schwarz....
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Teufelsküche, so kommt der Schwefel in den Wein | Badewanne Wein N° 5

Enthält Sulfite! Wir zeigen euch, was und wie der Schwefel in den Wein kommt. Und für unseren Badewannen Wein machen wir selber Schwefelschnitten, nur mit Haushaltsmitteln. Wir sind...
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Priscas Tag im Herbst

Hinter jedem Winzer steckt eine starke Frau. Damit die Traubenernte klappt braucht es viel im Hintergrund. Das ist Priscas Tag, voller Action und Abenteuer. Wir sind das Weingut...
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Ein ROSE der dich überrascht

Heute dreht sich alles um den Rose. Rose der Sommerwein, wie er gemacht wird und wie er schmeckt. Wir sind das Weingut Schwarz. Wir leben Wein. Hier auf...
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Gutes Weinjahr vorprogrammiert mit Überraschung

So wie es aussieht, gibt es ein richtig grosses Weinjahr. Jetzt müssen wir aufpassen, das es nicht zu viele Trauben gibt. Und wer bis am Schluss schaut,...
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Wir machen Hühner | Ostern spezial

Gesucht wird der Fuchs. Er hat unsere Hühner gefressen. Die falschen Eier gefunden. Jetzt machen wir selber Hühner. Frohe Ostern! Wir sind das Weingut Schwarz. Wir leben Wein. Hier...
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Wilde Hefe, Degustation und die Entscheidung

Jetzt fällt die Entscheidung, welche Weinhefe macht das Rennen. Es gibt so viele verschiedene Weinhefe pro Traube, und nicht jede ist geniessbar. Wir sind das Weingut Schwarz. Wir...
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Es wird heiss, Teil1

Jetzt wo es draussen heiss ist und viel Arbeit gibt, darf der Wein im Keller nicht vergessen werden. Im Schlimmsten Fall kann es Essig geben! Und das...