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Frohe Weihnachten

Wir wünschen Dir wunderschöne Weihnachten. Geniesse das Fest mit Deiner Familie und Deinen Freunden, und macht eine feine Flasche Wein auf. Wir haben einen Tipp für Dich, lass...
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Schnaps brennen

Heute wird Grappa gebrannt. Der Trester wird zur Brennerei gebracht und daraus gibt es Tresterbrand. Schwarz brennen geht gar nicht, und ja alle Formulare richtig ausfüllen. Wir sind...
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Reben schneiden N°2

Die Qualität des Weines beginnt mit dem Schnitt. Der Rebschnitt im Winter ist entscheidend. In diesem Video werden verschiedene Varianten gezeigt. Wir sind das Weingut Schwarz. Wir leben...
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Biologischer Säureabbau

Im Wein gibt es drei wichtige Säuren. Eine Säure macht den Rotwein milder. Wie diese Säure in den Wein kommt und wie mann sie messen kann, erfährt...
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Reben schneiden N°1 | Weinwichteln

25'000 Rebstöcke müssen geschnitten werden, und das Weinwichtelpaket wird verschickt. Ein Tag voller Arbeit und Besorgungen. Gefällt euch das Video, lasst uns gerne einen Kommentar und Daumen hoch...
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Natürlich Düngen

Kunstdünger kommt bei uns nicht in den Rebberg. Wir machen den Mehraufwand für einen guten Wein und das schmeckt man im Glas. So schliessen wir den Kreislauf...
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Wir haben genug SONNE

Das mit dem Wetter geht so, man bekommt das was es gibt. Wie viel Sonnenstunden braucht es für den Wein? Andi erzählt euch wieso es genügend Sonnenstunden...
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Das richtig gute Glühweinrezept

Glühwein ist sprichwörtlich ein heisses Thema. Da kann man sich leicht die Finger verbrennen. Glühweine gibt es viele, aber wie macht man einen richtig guten Glühwein? Passender Wein...
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Kaffee und Guetzli | Vorbereitungen

Es ist Zeit für die ersten Weihnachtsmärkte. Prisca bereitet alles für den Weihnachtsmarkt vor, inklusive Apfel- Zimt Likör. Andi schneidet die ersten Rebstöcke. Wir sind das Weingut Schwarz....
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Wine Wichteln 2017

Mach auch du mit beim Wein Wichteln. Prisca und Andi machen mit beim Wein Wichteln und zeigen euch wie es geht und wie man sich Anmeldet. WineWichteln 2017...
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