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Trauben trocknen

Wir schneiden die ersten Trauben und es ist immer noch verdammt heiss! Wir trocknen Trauben und zeigen Euch worauf es ankommt. Der Herbst ist da, aber es sind...
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Wir haben noch Zeit! Beerenstatistik

Wie viele Beeren wir in den Keller bekommen, wie viele wir dürfen und wie viele sollten. Und sonstige Sachen die uns vor der Ernte beschäftigen. Wir sind das...
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Jetzt wird es wild!

Jetzt wird es Wild. Viel Risiko, viel Terroir viel Geschmack. Wir züchten unsere eigene wilde Weinhefe. Wir haben keine lust die Weinhefe aus dem Katalog zu bestellen. Wir sind...
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Ich Pendele vom Bett zur Kaffeemaschine

So viel Verkehr! Gott sei dank müssen wir das nicht jeden Tag mit machen. Und wie es unseren wilden Reben geht. Bei uns auf dem Land ist...
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Keller leeren und Wein abfüllen

Der Herbst steht vor der Tür, und wir brauchen Platz im Weinkeller. Der lang ersehnte Merlot kommt in die Flaschen. Und nicht vergessen, am Montag ist Swiss...
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Jahrhundert Jahrgang 2018?

2018 der Jahrhundertjahrgang. Ein Spitzen Jahr das in die Geschichte eingeht, ein Jahr mit  herausragender Qualität und das der Weinkeller wieder einmal richtig gut gefüllt werden kann....
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Es gibt immer ein Grund zum Feiern

Wir haben einiges zu Feiern. Egal ob das Wetter schön ist oder die Stimmung gut. Es gibt immer ein Grund zum Feiern und den Tag zu einem...
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Die Trauben werden blau! Und jetzt kommen die Vögel

Nicht nur die Vögel sondern auch die Rehe und Hühner wollen diese verführerischen farbigen Beeren stibitzen. Wenn wir die Trauben nicht einpacken, kommen die Vögel und fressen alles...
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Eine richtig süsse kleine Sau!

Wen das so weiter geht, machen wir einen Regentanz. Es ist heiss und trocken. Die Tiere, die Reben und wir selber,  alle leiden unter der Hitze. Wir sind...
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Ja, wir spritzen, Unser Pflanzenschutz im Rebberg

Wir zeigen euch unseren Pflanzenschutz im Rebberg. Es wird nicht viel darüber gesprochen, deshalb zeigen wir euch, unsere Philosophie und wie wir es machen. Für gesund Trauben, gehört...
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