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Krisensitzung! Die Schafe fressen uns die Trauben

So war das nicht geplant. Die Schafe sollen die Blätter fressen und nicht die Trauben. Haben wir jetzt ein problem? Das durchkreuzt unsere Pläne. Eigentlich sollen die Schafe...
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Es ist heiss, Teil 2. Und Spass muss sein.

Es ist wieder einmal unerträglich heiss im Rebberg. Wir brauchen eine Abkühlung. Der passende Schaumwein gibt es hier: https://weingutschwarz.ch/weine/schwarzperle/ Schaut euch noch den ersten Teil an. Es wird heiss....
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Es wird heiss, Teil1

Jetzt wo es draussen heiss ist und viel Arbeit gibt, darf der Wein im Keller nicht vergessen werden. Im Schlimmsten Fall kann es Essig geben! Und das...
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Das Fass muss voll sein!

Jetzt wo es draussen heiss ist und viel Arbeit gibt, darf der Wein im Keller nicht vergessen werden. Im Schlimmsten Fall kann es Essig geben! Und das...
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Rebrundgang im Juni

Zwischenbilanz der Reben im Sommer. "Dr. Schwarz" gibt Auskunft über die Gesundheit und das Wachstum der Reben. Wir sind das Weingut Schwarz. Wir leben Wein. Hier auf unserem Youtube Wein...
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Laubarbeiten, mehr Hand als Maschine

Das sind die Arbeiten im Rebberg und fast alles von Hand. Natürlich gibt es noch eine schnittige Maschine zu sehen. Wir sind das Weingut Schwarz. Wir leben Wein....
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natürlich prickelnd, so geht Pet Nat

Es ist wieder mal Zeit , um etwas verrücktes zu tun. Wir machen einen Pet Nat Wein. Schön prickelnd, fruchtig und leicht. Genau richtig für die heissen...
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Ein perfektes Team. Und Reben einschlaufen

Nur wen alle am gleichen Strick ziehen, läuft es auf dem Weingut rund. Das sieht man auch! Es gibt viel Arbeit, aber ein bisschen Zeit für den...
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Ihr Fragt wir antworten

Heute gibt es viele Fragen und Antworten. Schön haben so viele geschrieben. Von Bio über Geldverdienen bis zu Schafe, eine Grosse Vielfalt ist zusammen gekommen. Viele spannende und lehrreiche...
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Die Trauben blühen und das Traubenblühte Bowle Rezept

Der ganze Rebberg riecht dezent nach dem Parfüm der Rebe. Und heute machen wir eine Traubenblühte Bowle nach dem Rezept von Andi's Vater. Es ist das erste mal...
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