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Riesling x Sylvaner Abend am Friday Wine Night

27, November 2009

Friday Wine Night mit Riesling x Sylvaner AdendFreitag 27. November 2009 von 18 bis 22 Uhr. Wieso der Sylvaner fremd gegangen ist und die wahre Geschichte des Riesling x Sylvaner. Dazu gibt es eine feine Riesling x Sylvaner Suppe. Hier ist die Geschichte des Riesling x Sylvaner. Wer ist dieser Müller aus Thurgau?Der Pflanzenphysiologe Hermann [...]


Die letzten Trauben sind gepresst

16, November 2009

    Mit dem Pressen der letzten Pinot noir Trauben geht jetzt auch der Herbst  2009 zu Ende. Auch dieses Jahr bin ich einer der letzten der um diese Zeit noch Trauben presst. In einem solch guten Jahr muss man alles ausschöpfen und das ganze wissen in den Wein einbringen.


Die besten 400 Weingüter der Schweiz

2, November 2009

Wolfgang Fassbender hat ein spannender und  interessanten Weinführer der Schweiz veröffentlicht. Auf 272 Seiten werden die Besten 400 Weingüter und Winzer der Schweiz beschrieben.


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