Im Artikel über die Junge Schweiz – Neue Winzer gehört ein Wein des Weingut Schwarz zu den Lieblingsweinen der Redaktion. Es ist die Weisse Dame, eine Cuvé aus Sauvignon blanc und Chardonnay Trauben.

Der Wein ist ebenfalls auf dem Weingut Schwarz Onlineshop zu finden. Und er wurde mit dieser Notiz bewertet:

Cuvé Weisse Dame 2009
Weingut Schwarz Freienstein

Cuvé aus Sauvignon Blanc und Chardonnay. Zartes Gelb; vielschichtige Nase, Stachelbeere, reife Melone; kräftig im Ansatz, sehr dichte Struktur mit einer Säure, fordernd und verführerisch zugleich, schöne Länge mit wunderbarer Frucht. Hier bleibt es nicht bei einem Glas!

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