Schwarz Weine gewinnen Gold und Silber an der grössten Weinprämierung der Welt

An der grössten Weinprämierung der Welt in Wien, wurden die Weine vom Weingut Schwarz mit Gold und Silbermedaillen überschüttet. Praktisch alle Weine haben eine Auszeichnung erhalten. Eine...

Jungweingegustation mit den Junge Schweiz – Neue Winzer

Jeden Monat treffen sich die Winzer von den Junge Schweiz - Neue Winzer zur Weindegustation der neuen Weinen. Es wir diskutiert und Fachgesimpelt wie sich die Weine Entwickelt.
video

Alle sagten, das geht nicht. Dann kam einer, der wusste das nicht..

Die Neugier war grösser als das Geschwätz. Sie pflanzten zwei unmögliche Sorten an, und siehe da, es hat funktioniert. Der Herbststurm hat alles durcheinander gebracht. Prisca und Andi...
video

Schnaps brennen

Heute wird Grappa gebrannt. Der Trester wird zur Brennerei gebracht und daraus gibt es Tresterbrand. Schwarz brennen geht gar nicht, und ja alle Formulare richtig ausfüllen. Wir sind...
Weingut Schwarz Gewinnt 1xGold und 5x Sielber an der awc Vienna in Wien

Die Weine vom Weingut Schwarz Gewinnen Gold und Silber an der AWC Vienna

An der Weltweit Grössten Weinprämierung in Wien, haben die Schwarz Weine einmal Gold und fünf mal Silber und drei Siegel geholt. Das beste ist das alle Weine...

Vorprobe

Nach über einem Jahr und einigen Monaten ist es für den Jahrgang 2007 Zeit für die Abfüllung. Der Wein konnte lange in den kleinen Barriquen reifen. Es...
Sommerwein

Sommerwein #1. Der passende Wein für den grinsenden Winzer

Es ist heiss, es ist trocken es ist einfach geil. Ich freue mich wie ein kleiner Schülerbube der vor einem Gestell Süssigkeiten steht. Ein Grinsen bis hinter...

Cuvèetieren

Auf die suche nach dem perfekten Cuvé machten sich eine Weingruppe im Rahmen des MinWy Projekt. Wie macht man einen Cuvé, welche Weinsorten nimmt man für den...
video

Biologischer Säureabbau

Im Wein gibt es drei wichtige Säuren. Eine Säure macht den Rotwein milder. Wie diese Säure in den Wein kommt und wie mann sie messen kann, erfährt...
video

Was! Du trinkst Alkohol?!

Heute sprechen wir über Alkohol im Wein und zeigen euch, wie man den Alkohol messen kann. Wir sind das Weingut Schwarz. Wir leben Wein. Hier auf unserem Youtube...
17NachfolgerFolgen
42NachfolgerFolgen