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Frohe Weihnachten

Wir wünschen Dir wunderschöne Weihnachten. Geniesse das Fest mit Deiner Familie und Deinen Freunden, und macht eine feine Flasche Wein auf. Wir haben einen Tipp für Dich, lass...
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Frisches Gras für die Weinschafe

Die Schafe haben Hunger und brauchen frisches Gras. Sie bekommen eine Extra grosse Weide und das braucht viel Witz, Humor und schönes Wetter. Los geht's!!! https://weingutschwarz.ch/weine/schwarzperle/ Wir sind das...
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Pet Nat – Last das sprudeln beginnen

Heute füllen wir den Pet Nat in die Flasche. Es soll schäumen und prickeln. Gemacht aus wilden Hefe, frech und trüb. Wir zeigen euch wie der Schaumwein in...
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HitzefreiI!!! Ab in den Weinkeller

Siesta, Wasser und Energie sparen, der Winzer und die Reben Ticken etwa gleich. Trotz der Hitze verlieren wir den Humor nicht, und kühlen uns auf spassige Art...
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Wine and Dine auf dem Rhein, Advents Degustation und so…

Ein kalter und normaler Tag im Dezember, dass ist das was wir so machen. Wir haben auch noch ein Wine and Dine auf dem Rhein und nicht...
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Weinbar mitten im Rebberg

Den schönsten Sonnenuntergang erlebt man bei uns mitten im Rebberg. Mit einem Glas Schwarz Wein, wird der Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis. Wir nehmen euch mit und zeigen...

Filtration: Vorbereitungen zum Wein in die Flaschen Abfüllen

Es ist Donnerstag am Nachmittag. Geplant ist, dass der schwere Rotwein in einer Woche abgefüllt wird. Nach einer Reifezeit von über 16 Monaten im kleinen Eichenfass, auch Barrique...
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Noch ein Paar schöne Tage

Für einen guten Wein braucht es Nerven aus Stahl. Wir warten noch ein Paar schöne Tage ab. So lange die Sonne scheint, wird die Zeit genutzt. Der...
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600 mal Schweiss, Blut und Liebe | Hecke Projekt Teil 2

600 Pflänzchen für eine grosse Hecke  haben wir gepflanzt. Und das an einem Tag. Unsere  Naturhecke im Rebberg nimmt gestallt an. Wir sind das Weingut Schwarz. Wir leben...
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Das richtig gute Glühwein Rezept und das über dem Feuer

Weihnachtszeit ist Glühwein Zeit, wir verraten euch unser bestes Glühweinrezept, mit Tips und Tricks. Und heute einmal spektakulär über dem Feuer. Der beste Glühwein, ist der selber...