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Jeder kann Wein Machen | Badewanne Wein Teil 1

Jeder kann Wein machen. Sofern er nicht die Badewanne der Frau nimmt. Stampfen und Trauben quetschen, das gibt Muckis. Ohne Hilfsmittel, nur das was der Haushalt hergibt. Mit...
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Wein abfüllen und LKW gerettet

Die Flaschen klimpern, ein grosser Jahrgang wird abgefüllt. Und eine spektakuläre Rettungsaktion, der LKW steckt mitten auf der Kreuzung fest und die Grosse Verlosung,  der Malbec Magnum...

Weinkeller putzen

Die Nächte werden kürzer  und das Ende des Jahres ist bereits in Sicht, doch das Weinjahr ist noch nicht vorbei. Einzelne Weine Gähren noch vor sich her...
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Gold und Silber lieb ich sehr!

Es ist das beste Weinjahr seit langem. Alles super Trauben, das Wetter ist perfekt und wir haben viele Medaillen bekommen. Jetzt muss Prisca ihr versprechen einlösen... An der...
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Pet Nat – Last das sprudeln beginnen

Heute füllen wir den Pet Nat in die Flasche. Es soll schäumen und prickeln. Gemacht aus wilden Hefe, frech und trüb. Wir zeigen euch wie der Schaumwein in...
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Es gibt immer ein Grund zum Feiern

Wir haben einiges zu Feiern. Egal ob das Wetter schön ist oder die Stimmung gut. Es gibt immer ein Grund zum Feiern und den Tag zu einem...
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Höhepunkt der Frühlingsgefühle, Einladung zur Weindegustation

Es ist soweit, der Höhepunkt der Frühlingsgefühle. Ein Jahr hat es gedauert bis der Wein vollendet ist. Wir laden dich zu unserer Frühlingsdegustation ein. Frühlingserwachen auf dem Weingut...
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Es ist heiss, Teil 2. Und Spass muss sein.

Es ist wieder einmal unerträglich heiss im Rebberg. Wir brauchen eine Abkühlung. Der passende Schaumwein gibt es hier: https://weingutschwarz.ch/weine/schwarzperle/ Schaut euch noch den ersten Teil an. Es wird heiss....
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Finale Weindegustation und Weine entsäuren

Viel oder wenig entsäuern, dass ist heute die Frage. Kein Zähneputzen und warum der Rotwein geschüttelt und nicht gerührt werden muss. Wir probieren und philosophieren über den Wein....
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Eine richtig süsse kleine Sau!

Wen das so weiter geht, machen wir einen Regentanz. Es ist heiss und trocken. Die Tiere, die Reben und wir selber,  alle leiden unter der Hitze. Wir sind...
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